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当店からみなさまにお勧めしたいメニューを、ご紹介いたします。

初回となる第一弾はソレロのカレー

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「バターチキンカレー」

 

 

 

定評あるこのカレー、入っているものもいたってシンプル。

食材の調達から仕込みまで、作り手の渡辺を横で見ていましたが、首をかしげたり、うなずいたり、はたまた思い立ったかのように声を上げたり..

シンプルなものほど難しいですね。

試行錯誤を重ねに重ね、深くも無く浅くも無く、バランスの取れたところを納得のいくまで詰め込み出来上がった一皿。

老若男女、小さなお子様にもお召し上がりいただけるソレロのバターチキンカレーは是非ご注文をいただきたいメニューへとなりました。

 

カレーの良い匂いがすると幸せな気持ちになれます。

本日もみなさまのお越しを楽しみにしております。

 

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 -Solero -back alley cafe & gallery-

<営業時間>

12:00-22:00

Holiday  “Tuesday”

※6-7月中の営業時間となりますので、

お間違えのないようお願い致します。

<アクセス>

新潟市中央区古町通5-598

TEL/FAX:025-378-4044

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